ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับ  ความสำคัญของการปรับปรุงพันธุ์พืช  คำศัพท์ที่ใช้ในทางปรับปรุงพันธุ์พืช หลักการปรับปรุงพันธุ์พืชเบื้องต้น  ลักษณะของพืชมีดอก  พืชผสมตัวเองและพืชผสมข้าม  การถ่ายทอดลักษณะอิทธิพลของสิ่งแวดล้อมต่อการแสดงออกของพืช  การตัดเลือกพืช  การปรับปรุงพันธุ์พืชแบบต่าง ๆ การปรับปรุงพืชที่ผสมตัวเอง  การปรับปรุงพืชผสมข้าม  การปรับปรุงพันธุ์พืชเพื่อสร้างพันธุ์ลูกผสม  การปรับปรุงพันธุ์พืชเพื่อให้มีความต้านทานต่อโรคและแมลง  การปรับปรุงพันธุ์พืชต่างสายพันธุ์  การปรับปรุงพันธุ์พืชโดยวิธีพันธุ-วิศวกรรม  การใช้ไซโตยีเนติก (Cytogenetic) เบื้องต้นและอื่น ๆ